Café Especial Algodão Doce 250g
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Um café que traz notas doces de Açúcar Mascavo e Bala de Caramelo. Produzido por Ramiro Hoinacki e desenvolvido e torrado por Gesha Cafés de Origem. Ele apresenta uma pontuação de 87 pts SCA.
Este café é uma viagem sensorial à doçura da infância. Sua delicadeza e suavidade evocam memórias afetivas, criando uma experiência única, a cada gole, de conforto e prazer.
Detalhes do Café
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Espécie: Arábica
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Variedade: Catuaí 24/137
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Processo: Natural
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Peneira: 16+
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Produtor: Ramiro Hoinacki
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Propriedade: Sítio da Serra
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Origem: Mantiqueira de Minas, Natércia/MG
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Altitude: 1.300m
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Torrefação: Gesha Cafés de Origem
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Torra: Média
Sabor e Aroma
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Aroma: Extremamente Doce
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Sabor: Notas marcantes de Algodão Doce, Açúcar Mascavo e Bala de Caramelo
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Acidez: Suave
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Corpo: Aveludado
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Finalização: Agradável
Entenda qual a moagem para seu método de preparo:
DICAS PARA O SEU CAFÉ
- Recomendamos o uso de 7g a 10g de café para cada 100ml de água.
- Não ferva a água, temperatura ideal é entre 93ºC e 96ºC.
- Não guarde na geladeira, armazene na própria embalagem em local seco e arejado.
- Após aberto, consuma em até 30 dias.
- Sempre verifique a Data da Torra, recomendamos consumir em até 6 meses, sendo que nos primeiros 45 dias você tem o ápice de potencial em sabor e aroma.
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