Caribe

Um café que convida a desacelerar e sentir o calor de uma tarde tropical. O Café Especial Caribe traz notas doces e delicadas de Banana madura, combinadas com a cremosidade do Chocolate ao Leite. Produzido por Felipe Carvalho e torrado com maestria pela Gesha Cafés de Origem, esse café é uma viagem sensorial à suavidade e ao prazer.

Com 85 pontos na escala SCA, é um café que surpreende pela leveza, equilíbrio e textura cremosa. A fermentação de 24 horas realça os sabores frutados e traz uma finalização limpa e agradável, perfeita para quem busca algo único, sem exageros.

Detalhes do Café

• Espécie: Arábica

• Variedade: Catiguá

• Processo: Fermentado 24h

• Peneira: 14/15

• Produtor: Felipe Carvalho

• Propriedade: Terracota Specialty Coffee

• Origem: Alta Mogiana

• Municipio/UF: São Tomás de Aquino/MG

• Altitude: 1.000m

• Torrefação: Gesha Cafés de Origem

• Torra: Média

Sabor e Aroma

• Aroma: Doce

• Sabor: Frutas Amarelas (Banana) e Chocolate ao Leite

• Acidez: Leve

• Corpo: Cremoso

• Finalização: Limpa

• Pontuação SCA: 85 pts