Café Especial Caribe 75g
Ref: 00259
Marca: Gesha
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Descrição Geral
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Descubra uma experiência única com nosso Café Especial Caribe, que combina o sabor doce e suave da banana com a cremosidade do chocolate ao leite.
Esse Café lembra as praias tropicais e transforma cada xícara em um momento de prazer!
Experimente!
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Café Especial
Espécie: Arábica.
Caribe.
Variedade: Catiguá,
Processo: Fermentado 24h.
Peneira: 14/15.
Produtor: Felipe Carvalho.
Propriedade: Terracota Specialty Coffee.
Origem: Alta Mogiana.
Município/UF: São tomas de Aquino- MG.
Altitude: 1000m.
Torrefação: Gesha Cafés de Origem.
Torra: Média.
Aroma: Doce.
Sabor: Notas que lembram frutas Amarelas(Banana) e Chocolate ao Leite.
Acidez: Leve.
Corpo: Cremoso.
Finalização: limpa.
Pontuação SCA: 85 pts.
Entenda qual a moagem para seu método de preparo:
DICAS PARA O SEU CAFÉ
- Recomendamos o uso de 7g a 10g de café para cada 100ml de água.
- Não ferva a água, temperatura ideal é entre 93ºC e 96ºC.
- Não guarde na geladeira, armazene na própria embalagem em local seco e arejado.
- Após aberto, consuma em até 30 dias.
- Sempre verifique a Data da Torra, recomendamos consumir em até 6 meses, sendo que nos primeiros 45 dias você tem o ápice de potencial em sabor e aroma.
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