Café especial Flor de Maracujá
Delicado, doce e surpreendente: o Café Especial Flor de Maracujá é uma edição limitada que encanta desde o primeiro gole. Com notas sensoriais florais, frutas amarelas como o maracujá, doçura suave do mel e do açúcar mascavo, este café entrega uma experiência marcante, equilibrada e naturalmente doce.
Produzido por Felipe Carvalho, em São Tomás de Aquino (MG), o café passa por um cuidadoso processo Honey com fermentação controlada em Dark Room, que realça sua complexidade sensorial.
Com 87 pontos SCA, este café é ideal para quem busca suavidade, doçura e refrescância numa só xícara.
Um café que floresce no paladar e desperta os sentidos.
Detalhes do Café
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Espécie: Arábica
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Variedade: Caturra Amarelo
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Processo: Honey – Dark Room
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Peneira: 14/15
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Produtor: Felipe Carvalho
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Propriedade: Terracota Specialty Coffee
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Origem: Alta Mogiana
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Municipio: São Tomás de Aquino/MG
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Altitude: 1.000m
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Torrefação: Gesha Cafés de Origem
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Torra: Média
Sabor e Aroma
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Aroma: Doce
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Sabor: Notas florais, frutas amarelas (Maracujá), mel e açúcar mascavo
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Acidez: Média
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Corpo: Cremoso
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Finalização: Refrescante
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Pontuação SCA: 87 pts
Entenda qual a moagem para seu método de preparo:

DICAS PARA O SEU CAFÉ
- Recomendamos o uso de 7g a 10g de café para cada 100ml de água.
- Não ferva a água, temperatura ideal é entre 93ºC e 96ºC.
- Não guarde na geladeira, armazene na própria embalagem em local seco e arejado.
- Após aberto, consuma em até 30 dias.
- Sempre verifique a Data da Torra, recomendamos consumir em até 6 meses, sendo que nos primeiros 45 dias você tem o ápice de potencial em sabor e aroma.