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🍉 Café Especial Melancia
Um café vibrante e refrescante, com notas que lembram melancia, acompanhadas por frutas vermelhas e um delicado toque de chocolate. Seu aroma frutado, acidez cítrica e corpo cremoso criam uma xícara equilibrada e envolvente, com finalização refrescante.
Detalhes do Café
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Espécie: Arábica.
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Variedade: Catuaí Amarelo.
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Processo: Natural.
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Peneira: 14/15.
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Produtor: Everaldo Ribeiro.
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Propriedade: Fazenda Monteiro.
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Origem: Matas de Minas — Muriaé/MG.
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Torrefação: Gesha Cafés de Origem.
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Torra: Média.
Perfil de Sabor
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Aroma: Frutado.
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Sabor: Notas de Melancia, Frutas Vermelhas e toque de Chocolate.
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Acidez: Cítrica.
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Corpo: Cremoso.
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Finalização: Refrescante.
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Pontuação SCA: 85 pts.
Entenda qual a moagem para seu método de preparo:
DICAS PARA O SEU CAFÉ
- Recomendamos o uso de 7g a 10g de café para cada 100ml de água.
- Não ferva a água, temperatura ideal é entre 93ºC e 96ºC.
- Não guarde na geladeira, armazene na própria embalagem em local seco e arejado.
- Após aberto, consuma em até 30 dias.
- Sempre verifique a Data da Torra, recomendamos consumir em até 6 meses, sendo que nos primeiros 45 dias você tem o ápice de potencial em sabor e aroma.
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