Descafeinado Mexicano “Arriba”

Para quem busca o prazer de um café especial sem a presença da cafeína, o “Arriba” é a escolha perfeita. Com uma torra média e delicada, este descafeinado mexicano entrega toda a riqueza sensorial de um café de origem, preservando notas naturais de Castanhas, Chocolate e um toque sutil de Especiarias.

O método de descafeinação Mountain Water — um processo cuidadoso e sem solventes — garante a integridade do grão, mantendo seu caráter e complexidade. O resultado é uma bebida equilibrada, com acidez suave, corpo aveludado e finalização persistente e agradável.

Com 84 pontos na escala SCA, o Arriba prova que descafeinado também pode ser sinônimo de qualidade, sabor e prazer em cada gole.

Detalhes do Café

• Espécie: Arábica

• Variedade: Caturra

• Processo: Lavado

• Método de Descafeinação: Mountain Water

• Peneira: 17/18

• Origem: Córdoba, México

• Altitude: 920m

• Torrefação: Gesha Cafés de Origem

• Torra: Média

Sabor e Aroma

• Aroma: Castanhas e Chocolate

• Sabor: Castanhas, Chocolate e leve toque de Especiarias

• Acidez: Suave

• Corpo: Aveludado

• Finalização: Agradável e Persistente

Entenda qual a moagem para seu método de preparo:

DICAS PARA O SEU CAFÉ

• Recomendamos o uso de 7g a 10g de café para cada 100ml de água.
• Não ferva a água, temperatura ideal é entre 93ºC e 96ºC.
• Não guarde na geladeira, armazene na própria embalagem em local seco e arejado.
• Após aberto, consuma em até 30 dias.
• Sempre verifique a Data da Torra, recomendamos consumir em até 6 meses, sendo que nos primeiros 45 dias você tem o ápice de potencial em sabor e aroma.