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Kit Degustação

Name: Kit Cafés Lançamentos
Brand: Gesha Cafés

R$115,90

R$104,31 10% OFF

Economize: R$11,59

O desconto pode mudar ao ser combinado com outras promoções.

Como você quer seu café?: Grão Grão Moído Fino Moído Grosso Moído Médio

Tamanho: 75g 75g

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Descrição

A História do Kit:
Uma viagem pelas Origens da Gesha

O Kit Degustação é a experiência definitiva para quem deseja explorar toda a diversidade e riqueza do universo Gesha. Criado para os verdadeiros entusiastas do café, este combo reúne sete joias da nossa curadoria, permitindo que você viaje por diferentes regiões, processos e perfis sensoriais sem sair de casa.

Da refrescância floral do Brisa de Verão à potência marcante do Intenso, cada pacote de 75g é uma nova descoberta. É a oportunidade perfeita para você identificar suas notas favoritas, comparar terroirs e entender na prática o que torna cada café de origem único. Seja para presentear alguém especial ou para se presentear com uma jornada sensorial completa, o Kit Degustação é o seu passaporte para o melhor do café brasileiro.

O que vem no seu Kit Degustação:

Este combo exclusivo contém 7 pacotes de 75g cada, totalizando 525g de cafés especiais selecionados:

Café Carambola: Notas exóticas de frutas amarelas e doçura de mel.

Café Brisa de Verão: Perfil floral e herbáceo que remete à erva-cidreira.

Café Canarinho: Um mix tropical vibrante de banana, abacaxi e manga.

Café Intenso: Robustez e notas profundas de chocolate 70% cacau.

Café Caramelo: Doçura envolvente de caramelo com corpo aveludado.

Café Blend da Casa: O equilíbrio clássico com notas de chocolate meio amargo.

Café Chocolate ao Leite: Suavidade e dulçor que lembram o chocolate cremoso.

Por que escolher o Kit Degustação?

Variedade Inigualável: Experimente 7 perfis sensoriais completamente diferentes em um único pedido.

Descoberta Guiada: Ideal para quem está começando e quer descobrir se prefere cafés mais frutados, doces ou intensos.

Frescor Garantido: Todos os cafés seguem nosso padrão de torra fresca, preservando os aromas e sabores originais.

Presente Memorável: A embalagem e a variedade tornam este kit um presente sofisticado para qualquer amante de café.

Como Preparar o Café Perfeito:
Dica da Gesha

Para extrair o máximo de sabor e aroma do seu café especial, siga estas recomendações essenciais:

Proporção Ideal: Utilize de 7g a 10g de café para cada 100ml de água filtrada ou mineral.
Temperatura da Água: Nunca utilize água fervendo. A temperatura ideal para a extração perfeita fica entre 93ºC e 96ºC. Desligue o fogo assim que as primeiras bolhas começarem a subir, ou aguarde 30 segundos após a fervura.
Armazenamento Correto: Mantenha o café na própria embalagem original, bem vedada, em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Nunca guarde na geladeira, pois a umidade e os odores de outros alimentos alteram o sabor.
Tempo de Consumo: O ápice do potencial de sabor e aroma ocorre nos primeiros 45 dias após a data da torra. Após aberto, consuma em até 30 dias.
Data da Torra: Sempre verifique a data de torra impressa na embalagem. Recomendamos o consumo em até 6 meses a partir desta data.

Guia de preparo do café especial: métodos Prensa Francesa, V60, Chemex, Cold Brew, Cafeteira Doméstica, Sifão, Moka, Aeropress e Máquina de Espresso com parâmetros de quantidade, moagem, temperatura e tempo.

Entenda os Tipos de Moagem
para Cada Método

A escolha da moagem correta é um dos fatores mais importantes para o sucesso do seu café.
Uma moagem inadequada pode resultar em uma bebida subextraída (fraca e ácida) ou superextraída
(amarga e adstringente).
Consulte o guia abaixo para escolher a opção ideal para o seu método de preparo favorito:

Tipos de moagem do café: Extra Grossa para Cold Brew, Grossa para Prensa Francesa, Média para Cafeteira Doméstica e Chemex, Média-Fina para V60 e Aeropress, Fina para Moka e Espresso, Extra Fina para Café Turco.

Perguntas Frequentes sobre:
Kit Degustação

O que é um café especial?
Um café especial é aquele que recebe uma pontuação igual ou superior a 80 pontos na escala da Specialty Coffee Association (SCA), avaliado por provadores certificados (Q-Graders). Esses cafés se destacam pela rastreabilidade de origem, cultivo em condições ideais e perfil sensorial complexo e agradável.

Qual a diferença entre café especial e café tradicional?
O café especial é produzido com grãos selecionados de alta qualidade, cultivados em altitudes e condições específicas, e torrados de forma artesanal para preservar os aromas e sabores naturais. O café tradicional geralmente utiliza grãos de qualidade inferior, com maior presença de defeitos, resultando em sabor mais amargo e menos complexo.

Posso escolher moagens diferentes para cada café do kit?
Não. Ao selecionar a moagem no momento da compra, ela será aplicada uniformemente a todos os 7 pacotes que compõem o kit. Isso garante a padronização para o seu método de preparo favorito.

Qual a melhor moagem para coador de papel?
Para o preparo em coador de papel (como Hario V60, Melitta ou Chemex), a moagem ideal é a Média. Essa espessura permite que a água passe pelo pó no tempo correto, entre 3 e 5 minutos, extraindo os melhores sabores sem amargar a bebida.

Como armazenar o café especial após abrir a embalagem?
Após abrir, mantenha o café na própria embalagem original, bem vedada, em local seco, fresco e ao abrigo da luz direta. Evite a geladeira, pois a umidade e os odores de outros alimentos podem comprometer o sabor. Consuma preferencialmente em até 30 dias após a abertura.