• Café Especial
         Chocomenta.

• Espécie: Arábica.

• Variedade: Catuaí Vermelho.
  Processo: Fermentado 72h.
  Peneira: 16+.
  
  Produtor: Thiego Bernardes.
  Propriedade: Fazenda Santa Catarina.
  Origem: Mantiqueira de Minas
  Município/UF: Natércia- MG.
  Altitude: 1.150m.
  
  Torrefação: Gesha Cafés de Origem.
  Torra: Média.
  Aroma: Adocicado.
  Sabor: Notas doces e refrescantes que lembram Chocolate com menta, além de um leve toque de Framboesa e Baunilha.
  Acidez: Media
  Corpo:  Equilibrado.
  Finalização:  Refrescante e Surpreendente.
  Pontuação SCA: 88 pts.

Entenda qual a moagem para seu método de preparo:

DICAS PARA O SEU CAFÉ

• Recomendamos o uso de 7g a 10g de café para cada 100ml de água.
• Não ferva a água, temperatura ideal é entre 93ºC e 96ºC.
• Não guarde na geladeira, armazene na própria embalagem em local seco e arejado.
• Após aberto, consuma em até 30 dias.
• Sempre verifique a Data da Torra, recomendamos consumir em até 6 meses, sendo que nos primeiros 45 dias você tem o ápice de potencial em sabor e aroma.