Café Especial Flor de Maracuja 250g
Ref: 00274
Marca: Gesha
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Descrição Geral
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Uma edição limitada que traz notas sensoriais únicas de floral,frutas amarelas e mel, proporcionando uma experiência de sabor equilibrada e marcante.
Ideal para quem busca uma café especial que surpreenda com suavidade e doçura natural.
Experimente!
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Café Especial
Espécie: Arábica.
Flor de Maracujá.
Variedade: Caturra Amarelo.
Processo: Honey - Dark Room
Peneira: 14/15.
Produtor: Felipe Carvalho.
Propriedade: Terracota Specialty Coffee.
Origem: Alta Mogiana.
Município/UF: São Tomas de Aquino, MG
Altitude: 1000m.
Torrefação: Gesha Cafés de Origem.
Torra: Média.
Aroma: Doce.
Sabor: Notas Florais, com Frutas Amarelas (Maracujá) e Doçura de Mel e Açúcar Mascavo.
Acidez: Media..
Corpo: Cremoso.
Finalização: Refrescante.
Pontuação SCA: 87 pts.
Entenda qual a moagem para seu método de preparo:
DICAS PARA O SEU CAFÉ
- Recomendamos o uso de 7g a 10g de café para cada 100ml de água.
- Não ferva a água, temperatura ideal é entre 93ºC e 96ºC.
- Não guarde na geladeira, armazene na própria embalagem em local seco e arejado.
- Após aberto, consuma em até 30 dias.
- Sempre verifique a Data da Torra, recomendamos consumir em até 6 meses, sendo que nos primeiros 45 dias você tem o ápice de potencial em sabor e aroma.
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