Café Especial Primavera 75g

✨ Café Especial Primavera

 O Café Primavera traz notas de flor de jasmim, com um toque de especiarias e mel, resultando em uma xícara suave e equilibrada.

Produzido por Felipe Carvalho na Alta Mogiana e torrado pela Gesha Cafés de Origem, é um café que traduz a leveza e o frescor da estação. 🌸☕

 

Detalhes do Café: 

• Espécie: Arábica

• Variedade:  Blend de Caturra Amarelo e Gesha Amarelo

• Processo: 48hh de fermentação - Dark Room.

• Peneira: Moka e 14/15

• Produtor: Felipe Carvalho

• Propriedade: Terracota Specialty Coffee

• Origem: Alta Mogiana — MG

• Municipio: São tomé de Aquino / MG.

• Altitude: 1200m.

• Torrefação: Gesha Cafés de Origem

• Torra: Média

Perfil de Sabor

• Aroma: Floral e Doce.

• Sabor: Notas delicadas de Flor de Jasmim com um toque de Especiarias e Mel.

• Acidez: Cítrica.

• Corpo: Cremoso

• Finalização: Refrescante.

• Pontuação SCA: 87pts